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吉林白山三江火锅店体验学习路鸿雁老师教练课程
来源: | 编辑:[本站]2019/3/7 9:21:11    

在吉林白山当地三江火锅店可算“家喻户晓”,这家连锁火锅店是有着28年历史的品牌火锅店,因其自己独创的火锅秘方,良好的经营业态,在当地先后开设了6家分店。

火锅是国人的最爱。调查显示,2016年国人外出就餐消费金额已超出欧洲数个发达国家的GDP。2016年,中国人外出就餐消费金额达到3.5万亿元人民币(约合5070亿美元)。这是据美国石英财经网报道的,该报告还称,中国人最喜欢的食物是火锅,占据了22%的市场份额。

吉林白山三江火锅店在激烈的市场竞争环境下,经营状况持续稳定,其中的秘诀又在哪里呢?三江火锅祥达店的店长张娟说,“我们主要都是回头客,我们把客人当亲人看,很多老顾客甚至把我们这里当成了他们自己家的‘食堂’”。

闫敏女士是吉林白山三江火锅店的经营者,她说吉林白山是个小城市,“我虽然没能让三江火锅走出去,但是我要通过自我的成长和员工的培训,把前沿城市的先进管理经验、经营理念带回来”。正是出于这样的观念,闫女士除了刻苦经营外,一直保持着学习的热情,2018年6月8日还特别聘请了沈阳的路鸿雁老师来到吉林白山为三江火锅店20余位管理员工进行企业品牌内训。

在吉林白山这个被划分为五线城市级别的地方,连续经营28年,六家连锁经营(单店相隔不足两公里),取得这样的成果和闫敏女士的前瞻经营理念紧密相关。

路鸿雁介绍:

* 国家二级心理咨询师

* 国际认证EAP专员

* 中美婚姻家庭治疗师培训项目认证

* 获得教育部心理咨询师培训资格认证

* 中国红十字会心灵阳光工程“青少年生活教育”认证讲师

* 美资咨询公司执业多年,曾为不同行业企业提供领导力管理培训及咨询、教练等服务。

* 擅长人际关系、个人发展、职业规划及婚姻家庭方面的咨询及教练


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